Feb 20 2012
∞
KLSSZ VRS CVKL: A sertésveséhez meg annyit, hogy megláttam a Corában
valami százötven forint volt fél kiló, és úgy rápörögtem, hogy kicsit savanyún, előbb füstölt szalonna zsírján hagymát, aztán arra vesét, talán baérlevelet, köményt, mittudomén, kakukkfüvet (az van a kertben, úgyhogy azt biztosan), valami folyadékot, mondjuk vörösbort, de csak keveset, aztán…
Van már olyan, teavaj kiszerelésű lófasz, amiben fifti-fifti a vaj meg a margarin, vagy nem is tudom, mert kibasztam a picsába.
